ett sent godmorgon från mina sida, skulle egentligen jobbat idag men imorse halv sex så kände jag mig verkligen inte i form. max en timmes sömn, (kan bara inte sova, hjärtat jobbar natt så är väl lite därför jag kanske vänt på dygnet lite) stel i nacken och en förkylning som envisas med att inte bli bättre. så jag stannade här istället för att sätta mig på tåget i två timmar för bara fyra timmars jobb. och nu har jag precis gjort frukost till mig och pontus. nyttig smoothie med jättegoda nyttiga havreplättar. vill ni ha receptet? okej då.. 

perfekt till två personer

1 banan
2 dl havremjöl (det går bra att mixa vanliga havregryn)
1 ägg (egentligen två, men vi hade bara ett hemma & det blev super ändå)
1 tsk bakpulver
1 tsk kanel (jag bytte ut mot 2 tsk vaniljsocker istället)
1 tsk olja
1 nypa salt
1 dl mjölk (minska på mjölken om ni använder 2 ägg)
Smör till stekning

mixa alltihop, stek ordentligt och njut! gärna med keso och bär, (ännu nyttigare) men idag åt vi med mindre socker jordgubbs-sylt istället. perfekt för man blir mycket mättare än med vanliga pannkakor också, och är minst lika gott. 

ska låta pontus sova en timme till, sen är det dags för oss att åka & storhandla i ystad. börjar bli tomt här hemma. puss på er!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Vår lilla lägenhet är nu fylld av färgburkar, nedrivna tapeter, papper & plast. Alla rum ska målas på tak och väggar, lister och inuti vissa skåp. De började idag och jag längtar redan tills de är klara, vilken påfrestning att bara kunna vara i so...

Känner för att skriva av mig lite, har hänt så otroligt mycket på kort tid och jag har inte haft tid att titta in här. pappa är sjuk, och blir bara sämre i rasande tempo. Jag har det bra här i min lilla bubbla, min nya lägenhet, fina sambo och älskad...

Åååh så längesen jag skrev något här, jag vet! Men oj vad jag har jobbat och haft kul omvartannat. Varför hänga här då? Men nu kände jag för att titta in och skriva av mig lite. Klockan är 22.00 och jag har hundra miljoner tankar i huvudet. Tror de...

Snaaart är en hel jobbvecka över, idag & imorgon också bara. Har hunnit med att njuta av en spontan kväll på karnevalen med min fina Felicia iallafall. En kanna sangria, lagos, en super mysig kille med okänt namn från typ England som sjöng och spelad...

godmorgon, precis uppstigen och njuter av lite naturgodis & vindruvor som fanns kvar sen igår. just nu är vår kost helt kaos haha, men vi känner att under sommaren kommer det vara så ostrukturerat med flytt & allt att det är det sista vi orkar tänka ...